一、红糖的保质期

保质期在一年左右。

很多散装红糖虽然没有保质期，但也不能一直放，红糖中的营养成分长时间暴露在空气中会挥发的越来越少，甚至会长霉变质，所以建议红糖最多放一年，超过了一年的红糖就不要食用，以免对健康不利。

二、红糖的功效与作用

红糖的好处主要是温补。红糖属性温热，其中的葡萄糖能够快速释放能量，达到快速补充体力的目的。平时有中气不足、食欲不振等问题的小孩;体弱多病、大病初愈、例假来时爱感冒等人群都适合常吃红糖。

1、调理月经女性经期时常喝红糖水，因为红糖水不但能补充能量，还可以加速血液循环，使身体变暖，气血畅通，减少经期腹痛等症状。如果经期过后仍感觉萎靡无力，气色差，可以每天午饭前，喝杯红糖水。如果适症状比较严重，在晚饭前再多喝一杯，一个星期左右就会有明显的改善。

2、美容养颜常食用红枣黑米菊花粥可以补血健脾、清肝明目，有美容养颜、防病保健的功效。红枣黑米菊花粥的做法：取5-10枚红枣、100克黑米、15克菊花清洗干净，放入锅中，加适量清水小火熬粥，等到粥熬至浓稠快熟时，加适量红糖即可。

3、排水利尿银耳、红枣、枸杞、红豆等一起熬煮快熟时加入红糖，食用后能排水利尿。如果是经期食用则可以帮助子宫排出废物，缓解腹胀、腰腿肿胀等症状。

4、治疗贫血红糖富含营养成分，其中的钙是白糖的2倍多，铁比白糖的1倍多。红糖还富含核黄素、胡萝卜素、烟酸以及丰富的微量元素，这些营养物质对孕期及哺乳期的女性及宝宝都十分必要，对治疗贫血尤其是产妇贫血有很好的效果。

5、排毒红糖水除可以饮用外，用于外敷，同样有着排毒的功效。比如被蜜蜂蛰后，伤口红肿疼痛，此时蘸取少许高浓度的红糖水涂于红肿处，一会儿就能减轻疼痛慢慢消肿。在寒冷干燥的秋冬季节，也可以通过擦洗涂抹红糖水来减轻干痒的感觉。